Przejdź do treści

Witaminy? Koniecznie, ale rozsądnie

Witaminy? Koniecznie, ale rozsądnie
Zdjęcie: shutterstock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Omlet bez mąki z warzywami
Omlet bez mąki z warzywami – świetny pomysł na śniadanie
Sezon na rabarbar w pełni! Poznaj 5 faktów na jego temat, których nie znałaś
Sezon na rabarbar w pełni! Poznaj 3 fakty na jego temat, których nie znałaś
Olej MCT – działanie, stosowanie, jaki wybrać, cena
Camu camu – właściwości, zastosowanie, cena, gdzie kupić
Kobieta
Dlaczego nie możesz przytyć? Wyjaśniają żywieniowcy z „Dietetyki nie na żarty”

Organizm potrzebuje witamin – to już truizm. Jednak warto wiedzieć, że witaminy też można przedawkować! Suplementy czy wzbogacana witaminami żywność bywają niezastąpione i mogą zdziałać wiele dobrego, jeśli do ich przyjmowania podejdziemy z głową. Przede wszystkim serwując je dzieciom.

Dopiero co czytałam o tym, że dzieci jedzą za mało witamin, że opychają się byle jakimi produktami zamiast zdrowymi, wartościowymi posiłkami. A teraz czytam: „Dzieci jedzą za dużo witamin!”. To jak to wreszcie jest? Okazuje się, że duża organizacja Enviromental Working Group (EWG) wydała właśnie raport o tym, że dzieci w Ameryce zjadają zbyt duże dawki niektórych witamin i minerałów, a w szczególności witaminy A, cynku i niacyny (wit. B3). Czy rodzice w Ameryce przesadzają z suplementami diety? Wcale nie. Wystarczy, że maluchy jedzą codziennie płatki śniadaniowe albo batoniki wzbogacane „zdrowymi” dodatkami… A to już za dużo.

Pojawia się pytanie: czy witaminy w ogóle można przedawkować? Owszem, można, i to doprowadzając do groźnej dla zdrowia hiperwitaminozy. Najłatwiej przedawkować witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E i K. Przedawkowanie witaminy A, o której wspomina się w raporcie, przejawia się utratą apetytu, problemami ze skórą, osłabieniem mięśni, łamliwością kości, zaburzeniami rytmu serca. Nadmiar tego związku jest także niebezpieczny dla kobiet w ciąży.

Przedstawiciele EWG zauważyli, że na opakowaniach (również produktów przeznaczonych dla dzieci) podane jest dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka. Dziecko jest przecież kilka razy mniejsze, zatem dawki powinny wynosić 20-25 proc. dziennego zapotrzebowania człowieka dorosłego. A tak nie jest… Produkty zawierające dodatkowo witaminy czy minerały zachęcają rodziców do kupna i często mogą dawać poczucie, że robimy dla dziecka coś dobrego – przecież chcemy, aby było zdrowe. Rezultat może być odwrotny. Oczywiście nie każde dziecko, które zjada wzbogacone produkty, ryzykuje przedawkowaniem witamin, ale, jak wynika ze wspomnianego raportu, część naszych podopiecznych faktycznie przyjmuje tych dodatków zbyt dużo.

Nie chodzi o to, by wzbogacaną witaminami żywność omijać szerokim łukiem, a o suplementach zapomnieć. Wręcz przeciwnie! Suplementy w bardzo wielu sytuacjach bywają niezastąpione i pozwalają uzupełnić konkretne niedobory w stosunkowo krótkim czasie, co nie zawsze udaje się osiągnąć dietą. Warto jednak cały proces monitorować i dostarczać organizmowi właśnie to, czego aktualnie potrzebuje. I tyle, ile potrzebuje.

 

Pierwsze suplementy od kobiet dla kobiet

Poznaj WIMIN

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Babka jajowata – właściwości i zastosowanie byliny

Chlorella – właściwości, efekty, dawkowanie

Kobieta trzyma szpinak

Zadbaj o Koenzym Q10 – bądź wiecznie młoda

Szparagi – właściwości, wartości odżywcze i przepisy

Marakuja – co to za owoc, właściwości, przepisy

Miruna – wartości odżywcze, właściwości. Czy miruna jest zdrowa?

Durian – co to jest, właściwości, gdzie kupić?

Rzepa biała i czarna – jak jeść, gdzie kupić, jakie mają wartości?

Smoczy owoc – co to jest, jak jeść, jakie ma właściwości?

Burak – legalny dopalacz. Dlaczego osoby aktywne fizycznie powinny wprowadzić go do diety?

Soczewica – wartości odżywcze, zastosowanie, przepisy

Bruschetta z zielonym groszkiem

Bruschetta z zielonym groszkiem. Śniadanie pełne witamin

Przyjmujesz antykoncepcję hormonalną? Sprawdź, jakie możesz mieć niedobory witamin i minerałów, i jak je uzupełnić

Przyjmujesz antykoncepcję hormonalną? Sprawdź, jakie możesz mieć niedobory witamin i minerałów, i jak je uzupełnić

Jak prawidłowo gotować warzywa? Podpowiadają ekspertki Czytamy Etykiety

Jak prawidłowo gotować warzywa? Podpowiadają ekspertki „Czytamy Etykiety”

kobieta nad morzem

Zdrowotne shoty. Co w nich siedzi i jakie mają działanie?

Insulinooporność a wsparcie suplementacyjne. Farmaceutka wyjaśnia, co warto łykać

Rokitnik – naturalny sposób na przeziębienie. Jak go przyjmować, aby szybciej wyzdrowieć i wzmocnić odporność?

Młody jęczmień – zdrowa moda

Młody jęczmień – zdrowa moda. Poznaj jego właściwości

Jak prawidłowo łączyć suplementy diety, witaminy i minerały? Farmaceutka Zofia Winczewska ma garść rad

Zdecydowałaś się na suplementację magnezu? Dietetyczka wyjaśnia, jaki rodzaj tabletek wybrać

kobieta trzyma strzykawkę z igłą

Witamina B12 w zastrzykach – zalety, dawkowanie, efekty

Kobieta w ciąży siedzi na kanapie

Suplementacja w ciąży. Rekomendacje na 2020 rok. Po które suplementy należy sięgnąć? Wyjaśnia farmaceutka

Suplementy diety a witaminy i minerały. Czym się różnią?

Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 przepisów dla miłośników awokado

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

20 produktów, które zmniejszają ryzyko zawału serca

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

Mycie brokułów

Gotowanie brokuła – ile gotować w wodzie i na parze?

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

5 największych kuchennych mitów

oliwa

Wysoki cholesterol? Oto 6 produktów obniżających cholesterol