Przejdź do treści

Strąk Man – wege daje moc!

Strąk Man – wege daje moc!
Zdjęcie: archiwum własne
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Jak podkręcić metabolizm, gdy organizm się starzeje? 7 kluczowych porad/fot. Pexels
Jak podkręcić metabolizm, gdy organizm się starzeje? 7 kluczowych porad
Bazylia – odmiany, właściwości i zastosowanie
Termin przydatności do spożycia jabłek? Wiemy, kiedy lepiej ich nie jeść
Źródło: iStockPhoto
Jak układać jedzenie w lodówce? O sposobie, którego (być może) wcześniej nie znałaś, pisze Jagna Niedzielska
Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe

Weganin wyczynowym sportowcem? Jeśli myślicie, że to klasyczny oksymoron, poznajcie Strąk Mana. Udowodnił, że właśnie na strączkach można zajść bardzo daleko.

Siadam przy stole z facetem, który w ciągu trzech dni przebywa 515 kilometrów. To blondyn ze zdrowo wyglądającą skórą i jasnymi oczami. Ma 28 lat i mówi dość cicho. Denerwuję się odrobinę, bo nie wiem, czy dyktafon to wszystko wyłapie. Jest skromny, do tego stopnia, że prawie do końca wywiadu nie wiem, że rozmawiam z pretendentem do tytułu mistrza świata UltraMana (czyli ultratriatlonu). Adam mieszka w Warszawie, na Ursynowie. Trenuje 12 razy w tygodniu, pracuje przy organizacji wydarzeń sportowych, kończy pisać książkę i tworzy własną aplikację. Jednocześnie działa prężnie w social mediach jako Strąkman. Udowadnia, że dieta wegańska nie przeszkadza w budowaniu siły i wydolności – przeciwnie!

Maja Święcicka: Jesteś naczelnym weganinem polskiego triatlonu?

Strąk Man: Właściwie ultratriatlonu.

MŚ: Musisz mi dokładnie wytłumaczyć, czym się różni jeden od drugiego.

Strąk Man: Zwykłe triatlony są na dystansie 1,9 km pływania, 90 km na rowerze i 21,1 km biegu. Potem jest IronMan, który przyjął się jako taki normalny w miarę dystans ‒ jest to 3,8 km pływania, 180 km na rowerze i maraton na koniec. UltraMan, w którym ja startuję, to 10 km pływania, 421 km na rowerze i podwójny maraton – 84 km biegu.

MŚ: Kosmiczne dystanse. Ja na rowerze robię maks 20 kilometrów i następnego dnia ledwo chodzę…

Strąk Man: Widzisz, a gdybyś przez cztery poprzednie dni jeździła, powiedzmy, 5 kilometrów, potem 6 i 7, to ten, zgaduję, weekendowy wysiłek 20 km nie byłby ani bardzo trudny, ani bardzo bolesny. Nie ma nic ważniejszego niż regularność. Jeżeli regularnie podjadasz niezdrowe jedzenie, słodycze – to masz efekty. Tak samo jeżeli regularnie będziesz robić przysiady czy właśnie jeździć na rowerze. Nasze ciała naprawdę wiele potrafią.

MŚ: Jest im łatwiej czy trudniej na diecie wegańskiej?

Strąk Man: Ja dość drastycznie zmieniłem swoją dietę. Nie jestem pewien, czy gdybym się po prostu lepiej odżywiał i bardzo ograniczył produkty odzwierzęce, to efekt nie byłby podobny. Ale na weganizmie czuję się bardzo dobrze, lepiej niż wcześniej, kiedy byłem totalnie zamulony.

MŚ: Przeszedłeś na wegańską stronę mocy ze względów etycznych, zdrowotnych?

Strąk Man: Chciałem zobaczyć, jak to będzie wyglądało. Ładowałem tego białka bardzo dużo, zgodnie z zaleceniami trenerów. Ale nie miałem nawet połowy tej energii co teraz, no i to też wpływało na głowę. Byłem duży – w najlepszych momentach ważyłem 92 kilogramy, przy 78 wagi wyjściowej. Teraz ważę zwykle około 70 kilo, w tej chwili 74 kg.

MŚ: Co ci daje ten styl odżywiania?

Strąk Man: Czuję się bardzo dobrze, lekko, dostarczam sobie pełno witamin. No i po prostu jedzenie tych warzyw jest fajne, odnajdywanie smaków na nowo. Pomidor może się różnić od pomidora, a w pesto z jarmużu sporą różnicę robią prażone orzeszki.

Przejście było dla mnie dość łatwe, najtrudniejsze były trzy dni i potem już z górki. Tutaj jednak też trzeba, tak jak z treningami, dbać o wytrwałość. Bo na mieście nieraz ciężko o opcje wegańskie. Dlatego to bardzo ważne, żeby na pewno w domu były po prostu te produkty, które chcesz jeść. I to w obfitych ilościach.

MŚ:  Co zjadłeś dziś na śniadanie?

Strąk Man: Zblendowane daktyle, banana, orzechy, słonecznik, sezam i marchewkę. Mieszam to z płatkami owsianymi i duszę na patelni. Wychodzi z tego taki omlet, bo płatki owsiane wszystko sklejają. Owoce są super, szczególnie rano, kiedy się biega lub pływa. Bardzo dobre paliwo.

MŚ:  Czy taka ilość sportu działa jeszcze terapeutycznie, czy jest po prostu rutyną?

Strąk Man: Robię 12 treningów tygodniowo. Prawie dwa dziennie. To sporo i na pewno w dużej mierze podchodzę już do tego rutynowo, ale lubię ten rygor. Największy relaks i terapia to dla mnie po prostu powolny spacer po lesie. Niedziela jest takim dniem wolnym. Wpadam czasem do mamy na telewizję i pozwalam sobie niekiedy na jakiś typowy, wegański comfort food, np. falafel z tahini. Ciało i głowa odpoczywają.

MŚ:  Co to znaczy dla ciebie ta głowa?

Strąk Man: Trenowanie do UltraMana jest mentalnie po prostu trudne. Pojawiają się różne myśli, które trzeba wygonić. Kiedy dzień się nie układa, trzeba dłużej pracować i dopada mnie zmęczenie, to myśl o tym, że mam jeszcze zrobić jeden trening, nie jest najprzyjemniejsza. Ale jeżeli mam w perspektywie ten mój „dzień lenia”, to daje dystans. Czasami prawie to ze mną wygrywa i wtedy myślę sobie – no dobra, to po prostu idę na spacer i zaraz wracam odpoczywać. A kiedy już założę sportowe buty…

MŚ:  Nogi same biegną! Podoba mi się, że pracujesz tak samo nad ciałem i duchem.

Strąk Man: Jak człowiek biegnie podwójny maraton, to o tym, czy on go ukończy, czy nie, decyduje głowa. Ciało całe boli i głowa wysyła sygnały. Krzaki zaczynają wyglądać jak najwygodniejsze łóżko świata. Trzeba się trochę hipnotyzować. Bardzo pomaga mi medytacja. Medytuję codziennie wieczorem, staram się także rano.

MŚ:  Jaką masz misję jako Strąk Man?

Strąk Man: Nie chcę skupiać wokół siebie tylko wegan, zależy mi na tym, żeby dotrzeć do różnorodnej grupy. Strąkman ma zwracać uwagę na to, że można się odżywiać roślinnie, etycznie i mieć mnóstwo siły. Potrzebuję mieć jeszcze nieco lepsze wyniki i na pewno dotrę ze swoim przekazem do wielu różnych ludzi na całym świecie.

MŚ:  Czy siedzę przy stole z przyszłym mistrzem świata ultratriatlonu?

Strąk Man: Pochwalę się dopiero, jak już zdobędę ten tytuł. No, ale taki jest plan…

 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Lody wegańskie

Wegańskie lody. Sprawdź te 3 przepisy idealne na lato

Soczewica czerwona – wartości odżywcze, gotowanie, przepisy

AKCJA SUPLEMENTACJA: Wegetarianizm i weganizm

Hummus – co to jest, jak go zrobić i jakie ma właściwości?

Wiosenna pasta kanapkowa

Przepis na wiosenną pastę kanapkową. W roli głównej zielona nowalijka!

Konferencja online “Vege Day” już 24 kwietnia! Hello Zdrowie patronem medialnym

Wielkanoc na diecie wegańskiej – jak poradzić sobie w święta bez jaj?

wegański pasztet

Foie gras (fuagra) – co to? Jak zrobić wegańskie foie gras?

Pasta bezjajeczna na kanapce

Wegańska pasta bezjajeczna. Zdrowe urozmaicenie wielkanocnego jadłospisu

Wegańskie lody bakaliowe. Nie zawierają dodatkowego cukru, śmietany ani mleka

Mięso z probówki. Fragment książki „Mniej mięsa. Jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie” Sylwii Majcher

Stop nadmiarowi mięsa, warzywa na stół! Nowa książka Sylwii Majcher „Mniej mięsa. Jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie” już w księgarniach

wegański posiłek w szpitalu / iStock

Pierwszy szpital na świecie na wegańskiej diecie!

Czym różnią się między sobą dostępne na rynku napoje roślinne? Wyjaśniają dietetyczki

Czym różnią się między sobą dostępne na rynku napoje roślinne? Wyjaśniają dietetyczki

Wegańskie muffiny marchewkowo-pomarańczowe

Restauracja ONA

Pierwszy raz w historii wegańska restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin!

Czym zastąpić jajka? Podpowiada Agnieszka Pocztarska z Czytamy Etykiety

Czym zastąpić jajka? Podpowiada Agnieszka Pocztarska z Czytamy Etykiety

Jak sprawić, żeby żelazo w dietach roślinnych lepiej się przyswajało? Podpowiada farmaceutka Zofia Winczewska

Jak sprawić, żeby żelazo w dietach roślinnych lepiej się przyswajało? Podpowiada farmaceutka

Diety wege a mikrobiota jelitowa. Idą ze sobą w parze czy nie?

Diety wege a mikrobiota jelitowa. Idą ze sobą w parze czy nie?

Wegańskie przekąski na sylwestra. Pokochają je nawet nieweganie!

Pasztet warzywny ze słonecznikiem, wokół niego czosnek, pomidory i ogórki kiszone

Wegetariańskie pasztety warzywne na święta – mamy trzy pyszne propozycje!

Wegańskie potrawy wigiljne

Wegańskie potrawy wigilijne. Mamy dla ciebie kilka inspiracji

Wegetariańskie leczo z papryki

Leczo z papryki – przepis. Jakie przyprawy do leczo wege?

Majonez wegański – przepis. Jak zrobić majonez sojowy?

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

szklanka wody

Woda alkaliczna – co to jest? Poznaj opinie i przeciwwskazania

18 przepisów dla miłośników awokado

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

Piwo vs. piwo bezalkoholowe. Które jest zdrowe, a które zdrowsze?

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Buddha bowl – najpiękniejsza miska świata. Pięknie wyglądający posiłek, bogaty w witaminy i wartości odżywcze