Przejdź do treści

Czekoladki na Dzień Kobiet

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kanapki z ciecierzycą i jajkiem w koszulce. To śniadanie da ci energię na cały dzień!
Wegański jogurt kokosowy z figami. Pyszne i pożywne śniadanie
Tort na śniadanie? Z pumperniklem i warzywami? Wypróbuj ten pełen zdrowia przepis!
Wzmocnij odporność przed jesienią. Sięgnij po produkty, które wspierają układ immunologiczny
Gojnik – pochodzenie i właściwości. Olej żywokostowy z gojnikiem

Każda kobieta lubi dostawać prezenty. Najlepiej bez okazji. Kwiaty, czekoladki? Wszyscy wiemy, że słodycze ze sklepu są paskudnie niezdrowe, dlatego warto pomyśleć o samodzielnym przygotowaniu deseru. Panowie, do dzieła!

Taki prezent zostanie dużo bardziej doceniony niż zwykła sklepowa bombonierka. Nasze słodkości nie zawierają szkodliwego cukru i tłuszczu. Ich skład jest całkowicie zdrowy i krótki. Jest to czekolada gorzka, masło orzechowe, wiórki kokosowe, orzechy, daktyle, syrop klonowy i olej kokosowy. Mimo że składają się wyłącznie ze zdrowych produktów, są słodkie i pyszne. I sycące! To kolejny plus naszego pomysłu – wystarczą dwie czekoladki, aby poczuć zaspokojenie na słodycze. Ten przysmak przygotowuje się bez ubijania, pieczenia i zbędnego kombinowania.

Gorzka czekolada to jeden z głównych składników naszej zdrowej propozycji. Mało kto nie lubi czekolady, ale nie wszyscy wiedzą, że najzdrowsza jest ta bez dodatku cukru, czyli gorzka o wysokiej zawartości kakao. Najnowsze badania dowodzą, że regularne spożywanie kilku kostek gorzkiej czekolady zapobiega występowaniu chorób serca, miażdżycy, cukrzycy, nowotworom oraz opóźnia procesy starzenia się organizmu. Ciemna tabliczka zawiera także substancje odpowiedzialne za zwiększenie poziomu serotoniny. Co oznacza, że nie dość, że jemy pyszną przekąskę, która jest dobra dla naszego ciała, to jeszcze poprawia nam się nastrój i humor. Co jeszcze? Sporo. Czekolada wzmacnia układ nerwowy, jest bogata w magnez, fosfor, cynk, żelazo, flawonoidy, teobrominę i niacynę.

Na koniec dobra wiadomość dla osób niejedzących produktów pochodzenia zwierzęcego. Nasze czekoladki są wegańskie!

Składniki (na 6 sztuk):

– 2 tabliczki gorzkiej czekolady
– 3/4 szklanki suszonych daktyli
– 3 łyżki oleju kokosowego
– 2 łyżki syropu klonowego
– 6 ulubionych orzechów ‒ najlepiej laskowe, nerkowca albo migdały
– 6 łyżeczek dobrej jakości masła orzechowego
– łyżeczka dobrej jakości ekstraktu z wanilii
– 6 szczypt wiórków kokosowych
– sól morska do posypania (opcjonalnie)

Dodatkowo:

– papilotki
– foremka do muffinów

Przygotowanie:

Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na bok, aż całkowicie zmiękną. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Dodaj olej, syrop i ekstrakt. Połącz składniki.

dzien kobiet czekoladki

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Przygotuj foremkę do muffinów. Wyłóż ją papilotkami. Na dno każdej papilotki wlej około łyżki rozpuszczonej czekolady ‒ tak aby dno było całkowicie zakryte.

domowe czekoladki na dzień kobiet

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Wstaw do zamrażarki na 10 minut. Wyjmij foremki i do każdej papilotki na zamarzniętą czekoladę dodaj masło orzechowe ‒ rozprowadź je, aby równo zakryło czekoladę. Ponownie włóż do zamrażarki na 10 minut. W tym czasie odcedź daktyle i za pomocą widelca zrób z nich purée. Purée rozłóż do kokilek, na środek włóż po jednym orzechu. Posyp wiórkami kokosowymi. Czekoladę w kąpieli wodnej podgrzej krótko, aby ponownie stała się mocno płynna, i polej każdą kokilkę tak, żeby zakryć wnętrze czekoladek, posyp solą morską. Wstaw do zamrażarki na 30 minut i po tym czasie włóż do lodówki na godzinę. Czekoladki są gotowe do jedzenia od razu po wyjęciu z zamrażarki.

przepis na czekoladki na dzien kobiet

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Najlepiej smakują, gdy się dobrze schłodzą w lodówce. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku. Podawaj bez papilotek.

domowe czekoladki na dzień kobiet

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

borowiki

Sezon na borowiki trwa! Wypróbuj przepis na polędwiczki z pysznym sosem

Bruschetta z pieczonymi warzywami

Bruschetta z pieczonymi warzywami. Aromatyczna przekąska, którą zrobisz w mig!

Koktajl z malinami

Przepis na jaglany koktajl z malinami. Prawdziwa bomba witaminowa

Przepis na zdrowe śniadanie – koktajl ze spiruliną

Co jeść w podróży? Prowiant na piątkę

Wegańskie tarty z borówkami

Wegańskie tarty z kremem kokosowym i borówkami. Pyszny, sezonowy deser!

Lody wegańskie

Wegańskie lody. Sprawdź te 3 przepisy idealne na lato

Kasza jaglana z granatem

Potrzebujesz pełnej miski energii? Mamy na to sposób – pyszną jaglankę z granatem

Jajecznica w nowej odsłonie. Spróbujcie!

Pstrąg tęczowy łososiowy – właściwości i przepisy

Omlet fit – przepis na zdrowy omlet z bananem

Bruschetta z truskawkami. Idealny sposób, aby dobrze rozpocząć dzień!

Napój arbuzowy – twoje ciało podziękuje ci za tę chwilę wytchnienia

Miksujemy: koktajl na dobrą pamięć

Miksujemy: letni koktajl truskawkowo-malinowy na dobrą pamięć

Nie marnuj potencjału truskawek! Jedz je z szypułkami

Wyrzucasz szypułki z truskawek? Nie rób tego! Są źródłem cennych składników

Idealny na upał: napój herbaciany. Nawilży, schłodzi ciało i nasyci

Chia fresca - lemoniada z nasionami chia

Chia fresca – lemoniada z nasionami chia. Na upały idealna!

Chrupiące drożdżówki z rabarbarem i budyniem

Truskawkowo-malinowe smoothie bowl. Zafunduj sobie moc witamin na śniadanie!

Zupa pieczarkowa – wersja śniadaniowa

Omlet bez mąki z warzywami

Omlet bez mąki z warzywami – świetny pomysł na śniadanie

Przepis na sałatkę z botwiny i sera koziego. Jest bardzo prosta i bardzo smaczna

Bananowe lody

Bananowe lody w jednym, pysznym kęsie

Tofu

Jak zrobić tofu w domu? Potrzebujesz dosłownie trzech składników

Najpopularniejsze

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

18 dań wege, które pokochają mięsożercy

18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów

Przeterminowana żywność / unsplash

Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?

Jesz za mało? 8 sygnałów, że masz zbyt niskokaloryczną dietę

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

18 przepisów dla miłośników awokado

6 zaskakujących rzeczy powodujących wzdęcia

avocado

9 produktów, które regulują poziom cukru

7 rzeczy, za które pokocha cię twoja wątroba

Kiszone pomidory -przepis. Jak kisić zielone pomidory?

Kiszone pomidory – przepis. Jak kisić zielone pomidory?

nalewka cytrynówka

Ile procent powinna mieć nalewka? Jak działa na zdrowie?

pizza kobieta

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Co jeść podczas infekcji? Menu na cały dzień

Przeziębiłaś się? Dodaj te składniki do codziennej diety

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

elektrolity

Dopadają cię zawroty głowy albo skurcze mięśni? To sygnały, że możesz mieć problem z elektrolitami