Szarlotka – powiecie, że znacie i już było. Ale kto powiedział, że klasyki gatunku nie warto spróbować w nowej odsłonie? Oto 10 przepisów na nieoczywiste wydania szarlotki. Szykujcie mąkę kukurydzianą, kokosową, gryczaną i wstawiajcie piekarnik – albo skuście się na szarlotkę na zimno.
1. Lekko karmelowa szarlotka na kruchym cieście
Zaczynamy na bogato, czyli od szarlotki z karmelową nutą (to od brązowego cukru) z bloga Pieprz czy Wanilia.
Zdjęcie: www.pieprzczywanilia.blogspot.com
2. Szarlotka delikatnie procentowa…
Na blogu Gzik i Pyry szarlotka w towarzystwie rumu wymiennego również na whisky.
Zdjęcie: www.gzikipyry.pl
3. Szarlotka z jabłkami w calvadosie
Uczty ciąg dalszy. W tej wersji stawiamy na bardzo kwaśne jabłka, które w połączeniu z calvadosem są strzałem w dziesiątkę. Trzymajcie się przepisu z bloga Burczy mi w brzuchu.
Zdjęcie: www.burczymiwbrzuchu.pl
4. Szarlotka Marii Iwaszkiewicz
Z tym przepisem cofamy się na kulinarnej osi do roku 1967 i przepisu Marii Iwaszkiewicz (córki Tego Iwaszkiewicza), przypomnianego na blogu Odczaruj Gary.
Zdjęcie: www.odczarujgary.pl
5. Szarlotka owsiano-gryczana
Jeśli jesteście fanami smaku, jaki daje mąka gryczana, koniecznie użyjcie jej w swojej szarlotce – na przykład tak, jak zrobiła to Patrycja z bloga Trufla.
Zdjęcie: www.truffle-in-a-rum-chocolate.blogspot.com
6. Bezglutenowa szarlotka z mąki kukurydzianej
Jeśli stoicie po bezglutenowej stronie mocy, skuście się na sprawdzony eksperyment z szarlotką pieczoną z mąki kukurydzianej i ziemniaczanej, jaki znajdziecie na blogu Czekoladą Utkane.
Zdjęcie: www.czekolada-utkane.pl
7. Szarlotka bezglutenowa z kokosem
Olga z bloga Waniliowa Chmurka do swojej bezlgutenowej szarlotki dodaje nutę kokosową. Wydaje nam się, że pycha.
Zdjęcie: www.waniliowachmurka.blogspot.com
8. Szarlotka na spodzie z kaszy jaglanej (bezglutenowa)
Jeśli macie dosyć mąki w każdym wydaniu, na blogu Dorota Smakuje znajdziecie szarlotkę w towarzystwie… kaszy jaglanej.
Zdjęcie: www.smakuje.blox.pl
9. Wegańska szarlotka bez pieczenia
To wersja dla amatorów szybkich deserów przygotowana przez Agatę z bloga Food Porn Vegan Style. Nie szkodzi, że nie będzie Was kusił zapach wydobywający się z piekarnika. Nie warto jej sobie odmawiać – dla zdrowia.
Zdjęcie: www.foodpornveganstyle.blogspot.com
10. Szarlotkowy pudding chia
Na koniec propozycja o smaku szarlotki, ale konsystencji puddingu. A wszystko dzięki malutkim nasionom chia, które mają w sobie więcej kwasów omega-3 niż osławiony łosoś. Po przepis sięgnijcie na bloga Cook it Lean.
Zdjęcie: www.cookitlean.pl
W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Konrad Budzyk: „Kiedy ktoś mówi, że chce być wege, ale nie ma czasu na stanie przy garach, to wymówka”
„To, co dzieje się wewnątrz nas, wyznacza jakość naszej pracy. Hormony sterują całym naszym organizmem” – mówi Milena Nosek, dietetyczka
Maria Nowak-Szabat: „Darujmy sobie bycie na bieżąco z nowinkami dietetycznymi. Sięgnijmy do starej Ajurwedy, by schudnąć i trwać w zgodzie ze sobą”
